Gourmet | Robusta Natural
Café secado de manera natural en traspatios, y/o secado mecánicamente, el cual fue seleccionado por densidad y tamaño. Es un café con cuerpo intenso y afrutado, así mismo contiene una gran cantidad de cafeína.
Origen
Municipios de Córdoba, Atoyac y Amatlán
Productor
Pequeños productores regionales de Veracruz
Proceso
Natural
Varietal
Canephora Robusta
Altura
800 - 900 m.s.n.m.
Perfil de sabores
Taza sana, notas amaderadas, dulces y afrutadas, cuerpo intenso y regusto amargo
Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de tueste usan?
Todos los granos de café son tueste medio, y cada uno es tostado de manera diferente de acuerdo a su densidad, humedad y porcentaje de defectos.
¿Qué fecha de tueste tendrá mi café?
Después de ser tostados los granos se dejan reposar de a 1 a 3 semanas para reducir el nivel de gas, y maximizar la mayor cantidad de atributos sensoriales que tiene el café .
¿Cuánto tiempo tardará mi pedido?
De 2 a 3 días hábiles.
¿Con qué paquetería mandan sus productos?
Estafeta, PaquetExpress, FEDEX y DHL.