Chiapas Espresso
Café pensado para espresso, variedad Marsellesa, cultivado en Jaltenango, Chiapas. De proceso lavado que resalta la elegancia y limpieza de los sabores de esta variedad.
Origen
Jaltenango, Chiapas
Productor
Finca Las Chicharras
Proceso
Lavado
Varietal
Marsellesa
Altura
1,600 m.s.n.m.
Perfil de sabores
Notas
Caramelo, chocolate, acidez cítrica
Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de tueste usan?
Todos los granos de café son tueste medio, y cada uno es tostado de manera diferente de acuerdo a su densidad, humedad y porcentaje de defectos.
¿Qué fecha de tueste tendrá mi café?
Después de ser tostados los granos se dejan reposar de a 1 a 3 semanas para reducir el nivel de gas, y maximizar la mayor cantidad de atributos sensoriales que tiene el café .
¿Cuánto tiempo tardará mi pedido?
De 2 a 3 días hábiles.
¿Con qué paquetería mandan sus productos?
Estafeta, PaquetExpress, FEDEX y DHL.
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