Fermentado en Cereza
Un Bourbon Amarillo oaxaqueño con un carácter audaz. Su proceso natural fermentado en cereza resalta notas intensas a frambuesa y caramelo, con un cuerpo distinguido por la avellana y un final persistente a chocolate amargo. Complejo y vibrante.
Origen
Santa María. Coixtepec, Oaxaca
Productor
Juquilita
Proceso
Natural fermentado en cereza
Varietal
Bourbon Amarillo
Altura
1,100 m.s.n.m.
Perfil de sabores
Notas: Frambuesa, avellana, caramelo chocolate amargo
Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de tueste usan?
Todos los granos de café son tueste medio, y cada uno es tostado de manera diferente de acuerdo a su densidad, humedad y porcentaje de defectos.
¿Qué fecha de tueste tendrá mi café?
Después de ser tostados los granos se dejan reposar de a 1 a 3 semanas para reducir el nivel de gas, y maximizar la mayor cantidad de atributos sensoriales que tiene el café .
¿Cuánto tiempo tardará mi pedido?
De 2 a 3 días hábiles.
¿Con qué paquetería mandan sus productos?
Estafeta, PaquetExpress, FEDEX y DHL.